Narazili jste kdy na malou dírku v obalu vašich oblíbených sušenek? Tato malá dírka se nazývá ventilační závěr a dělá jednu velmi důležitou věc: udržuje vaše sušenky chřupavé. Ventilační závěr je druh pěnové těsnítka a nejčastěji se používá v potravinářských baleních, aby poskytoval rychlé uvolnění tak, aby se žádný vzduch nedostal dovnitř balení při jejich otevřené šířce. Zabraňuje vnikání vzduchu a dává vám více času, než se vaše úžasná sušenka zkysne.
Úloha výfukových zástrček je umožnit odcházet dalšímu množství vzduchu, které se dostalo do obalovací oblasti (za účelem zajištění komprese vlnitého kartonu). To je velmi důležité, protože při balení potravin se často uzavře nějaké množství vzduchu. Tento uvězněný vzduch může vést k rychlejší zkazení potravin a dokonce změně jejich chuť. Toto nepříliš horké pouzdro vzduchu může bez dalšího zpoždění uniknout kolem výfukové zástrčky. Tímto způsobem zůstávají potraviny čerstvé a chutné po delší dobu.

Výfukové zástrčky jsou k dispozici ve více formách podle druhu potravin. Například pokud balíte čerstvé produkty, můžete potřebovat výfukovou zástrčku, která umožňuje plyn procházet dovnitř i ven. Tyto jsou velmi důležité, protože ovoce a zelenina potřebují dýchat, aby zůstaly čerstvé. Nicméně, u jiných potravin, jako je maso nebo sýr, je třeba výfukovou zástrčku, která umožňuje pouze přebytečnému vzduchu uniknout. Tím se zajistí, že potraviny budou zabalené správně a nezkazí se.

Spotřební lhůta odkazuje na dobu, po kterou může být produkt uložen před tím, než překročí povolené mikrobiologické limity akceptace (škodlivá změna). Nakonec může ten ventilační otvor v obalu být přesně to, co je potřeba k tomu, aby zůstal produkt déle čerstvý. Naše produkty tak mohou zůstat na policce déle díky udržování správné úrovně vzduchu. Toto pak vede ke delšímu životu produktu, který spotřebitele bude radovat ještě několik let.

Nesprávná instalace – poškození uvnitř balení kvůli ventilačnímu otvoru $errors (např. díra) Nedostatek vzduchu uprostřed balení a pravděpodobně je zmáčknuté nebo poškozené, když se dostane k vám. Na druhou stranu, pokud je ve balení příliš mnoho vzduchu, může se stát nečerstvým nebo dokonce zkysnout. Správné umístění ventilačního otvoru v obalu je klíčové pro udržení optimální bezpečnosti a integrity produktu.