Heb je ooit een klein gaatje in de verpakking van je favoriete snack ontdekt? Dit kleine gaatje wordt een ventilatieplug genoemd, en het doet één heel belangrijke zaak: het houdt je snacks kraak. Een ventilatieplug is een soort schuimring, en ze worden meestal gebruikt in voedingsmiddelenverpakkingen om een snel loslatende knop te bieden, zodat er geen lucht meer binnen blijft in de verpakking door hun open breedte. Het houdt de lucht erbuiten en geeft je meer tijd voordat je lekkere snack bederft.
De werking van de ventilatieplug is om meer lucht die in het verpakkinggebied terechtkomt (om de druk op kartonnen dozen te waarborgen) weer te laten ontsnappen. Dit is zeer belangrijk, omdat bij het verpakken van voedingsmiddelen er lucht in kan sluiten. Deze ingesloten lucht kan ervoor zorgen dat het voedsel sneller bederft en zelfs van smaak verandert. Die niet-te-heete luchtbel kan onmiddellijk via de ventilatieplug ontsnappen. Op deze manier blijft het voedsel vers en heerlijk voor een lange tijd.

Ventilatieplugs komen in verschillende vormen, afhankelijk van het type voedsel. Bijvoorbeeld, als u verse groenten of fruit verpakt, hebt u misschien een plug nodig die gas in en uit het pakket laat stromen. Deze zijn zo belangrijk omdat fruit en groenten moeten ademen om vers te blijven. Voor andere voedingsmiddelen zoals vlees/kaas heb je een ventilatieplug nodig die alleen overtollige lucht laat ontsnappen. Het houdt het voedsel goed verpakt zonder het te laten bederven.

Houdbaarheid verwijst naar hoe lang een product kan worden opgeslagen voordat het de toelaatbare microbiologische grenzen van acceptatie (bederf) overschrijdt. Uiteindelijk kan dat ventplaatje in de verpakking precies wat nodig is om een product langer vers te houden. Zo kan ons product langer op de plank blijven door de lucht op het juiste niveau te houden. Hierdoor ontstaat een langer houdbaar product dat de consument jarenlang genoegen zal schenken.

Onjuiste installatie – Schade binnenin de verpakking door het ventplaatje (bijv. gat) niet genoeg lucht in het midden van de verpakking en waarschijnlijk platgedrukt of beschadigd wanneer u het ontvangt. Of, als er te veel lucht in de verpakking zit, kan het stalen of zelfs bederven. Het juist plaatsen van het verpackingsventplaatje is essentieel voor het behouden van optimale productveiligheid en integriteit.